Gå til innhold
Arkivverket
Gjest Mary EllenPeterson

[#56844] Need help translating a Norwegian word.

Recommended Posts

Gjest Mary EllenPeterson

Could someone please tell me what 'pinnekjøtt' means? Thank you kindly,

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Kristinn Hegna

I thought the Wikipedia article didn't give justice to the dish neither in text nor visually(!), so try this one instead :-)LenkeOne third of norwegians eat pinnekjøtt at Christmas, and it is gaining in popularity. The recipe is generally the same for pinnekjøtt as for 'smalahove' - sheep's head. I enclose a 'tempting' picture of smalahove - it is actually very tasty! :-)Kristinn

bilete4288.jpg

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Torgrim Sørnes

During my student years in Bergen I had the opportunity to taste both 'pinnekjøtt' and 'smalahove'; in my opinion the latter has the most interesting taste. Besides, eating it just before our anatomy exam proved beneficial academically as well. If you plan on serving something like this in the US, I advise you to accompany it with liberal amounts of alcohol,

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Harry Aronsen

Pinnekjøtt is very different from smalahove both in appearance and taste, even if they come from the same animal.So do no let the photograph scare you from trying pinnekjøtt!

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Terje Sande

.... and the best place to try these delicatessies in the US are greek resturants. Unfortunately they seldom serve Aquavit.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    Ingen innloggede medlemmer aktive

×

Viktig Informasjon

Arkivverket bruker cookies (informasjonskapsler) på sine nettsider for å levere en bedre tjeneste. De brukes til bl.a. skjemaoppdateringer og innlogging. Bruk siden som normalt, eller lukk informasjonsboksen for å akseptere bruk av cookies.