Gå til innhold
Arkivverket
Gjest Alvin Andreassen

[#58056] Brødthuch, hva er det? Skifte 1713.

Recommended Posts

Gjest Alvin Andreassen

I et skifte fra ytre Troms i 1713 er det under 'Jernfang' m.a. nevnt 2de Brødthuch. Kan noen si hva det er?

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Tore Næss

Kan det ha noe med tyske Tuch = duk å gjøre? http://de.wikipedia.org/wiki/TuchHvis det er nevnt sammen med andre kjøkkenredskap så kan det kanskje være en slags klede til å pakke inn brød i?Mvh Tore

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Sverre Søgaard

Ettersom det står under Jernfang, må en gå ut fra at det er et redskap som i hvertfall delvis er laget av jern. Da ville brødkniver passe bedre, men jeg tror ikke de hadde egne brødkniver den gangen. Dessuten er det ikke sikkert de mener brød, men flattbrød. Det kan gi en pekepinn om du forteller hva som står forran og etter på lista i skiftet for å få vite hvor i boet en fant denne redskapen.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Kjellaug Robberstad Petit

Det er ikke bare en skrivemåte av 'brødtakke' da? Den var jo av jern før i tiden.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Alvin Andreassen

Flere er nok inne på noe, og i baner som jeg har tenkt. De to Brødthuch er oppført under Jernfang og ikke under Husgeråd (Træboschab). I registreringen står det mellom to brukte økser og et grev. Det var ikke store sakene, hvert taksert til 8 skilling. Enken fikk den ene, og en av døtrene den andre Brødthuch'en. Brød som sådan bakte man vel ikke på Sandvær, ei øy langt ute i havet utenfor Troms, i 1713. Men hvem vet, de hadde stekepanne! Vi må vel tro at tingene har noe med (flatbrød)baking eller lignende å gjøre.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Kjellaug Robberstad Petit

Fant dette fra et skifte i 1817 på nettet: 'Av jernfang fantes: 3 gryter, 1 stekepanne, 1 jernkakkelovn, 1 brødtakke. 1 jernspett. Samlet verdi 17 spesidaler og 2 ort.'Her ser du at brødtakken står under jernfang. Det ble vel uttalt på forskjellige måter og 'ch'-endelyden ble vel uttalt som 'k'. Derfor tenkte jeg på brødtakke.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Ivar S. Ertesvåg

Sidan dette er ei avskrift: I somme handskrifter kan a og n lett forvekslast. - Kan det vere at det faktisk står 'brødtach(e)'?

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Ola Ljødal

Kalkar har ordet 'brødug'. Dette ligner jo på problemordet, men hvem kan si hva 'brødug' er?

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Ivar S. Ertesvåg

(8): det kan vel Kalkar seie - det er trass alt ei ordbok. Der er 'brødug' eit adjektiv ('to.'=tillæggsord (adjectivum) ifl forkortingslista fremst i boka); med tydinga 'stående i ens Brød' og 'brød' (sida framom) kan m.a. tyde teneste.Ein kan sikkert diskutere nyansar i tydinga av 'brødug' etter Kalkar, men det kan heilt sikkert ikkje plasserast under 'jernfang'.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Ola Ljødal

I hastverket kom jeg ikke til å slå opp på forklaringen til ordet. Interessant å se at ordet er brukt både med -ug og -ig - endelse.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Alvin Andreassen

Jeg har fått opplyst at i Troms var 'Brøthøg/Bråthøg' velkjent og i bruk helt opp til vår tid. Det var ei (gammel) velbrukt og ukvass øks. Den ble brukt der man ville skåne den gode øksa. Svært ofte ble den brukt f. eks. til rydning der man skulle hogge over røtter og lignende.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Ola Ljødal

Eller kan det være fløterhake? Uttrykket å brøte var for noen årtier tilbake brukt om å fløte (tømmer), og fløteren kaltes noen steder 'brøter'.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Alvin Andreassen

Man sa (faktisk fortsatt) at han/hun var et Brøthøgg! Det var om en person som var noe voldsom, uvøren, som rev og slet. Det passer med bruken av brøthøgg-øksa.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Gunnar Sigdestad

Ivar Aasen har med dette ordet òg i Norsk Ordbog:Brothogg, en ringere Øxe til Ophugning af forslidte Ting; ogsaa en Kjødøxe.(....)

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    Ingen innloggede medlemmer aktive

×

Viktig Informasjon

Arkivverket bruker cookies (informasjonskapsler) på sine nettsider for å levere en bedre tjeneste. De brukes til bl.a. skjemaoppdateringer og innlogging. Bruk siden som normalt, eller lukk informasjonsboksen for å akseptere bruk av cookies.