Kaffebrennerier i Norge

[Bjørn Grydeland]

Jeg holder på med en artikkel om utviklingen av norske kaffebrennerier. Fra slutten av 1800-tallet fantes en rekke lokale kaffebrennerier rundt om i Norge, men rundt 2000 var det kun en håndfull igjen.  Gjennombruddet for omsetning av brent kaffe kom rundt 1890, og jeg leter etter oversikter som viser kaffebrennerier i Norge fra denne tiden og fram mot 2000. 

 

[Arkivverket - Anita Riise]

Jeg kjenner ikke til noen generell oversikt. Se om statistisk sentralbyrå kan ha noe om dette.

Ellers så kan du leite etter bedrifter i handelsregistre, adressebøker o.l, men det er altså meir en leitejobb.